SCI Trainings logo
SCI Trainings
Empowering Skills, Igniting Potential
العربيةEnglish
استفسر الآن
سلامة وجودة الغذاءماستركلاس وأفضل الممارسات

سلامة الغذاء للضيافة والتموين: ماستركلاس وأفضل الممارسات

FOO-MCL-029 · 5 أيام (الاثنين – الجمعة)

مقدمة عن الدورة

على مدى خمسة أيام مركّزة، تنقل هذه الدورة بنمط الماستركلاس موضوع سلامة الغذاء للضيافة والتموين من الإطار النظري إلى واقع العمل في إنتاج الغذاء والنظافة والتدقيق التنظيمي. يعمل المشاركون على مواد حالات إقليمية وتمارين منظمة ونقاشات مع الأقران، ويغادرون بأساليب يمكن تطبيقها في يوم عملهم التالي.

الأهداف التدريبية

ما ستخرج به من الدورة

الفئة المستهدفة

المتطلبات المسبقة: الأنسب للممارسين ذوي الخبرة وقادة الفرق.

منهجية التدريب

يُدار البرنامج كماستركلاس بقيادة ممارسين كبار، ويتمحور حول النقاش الموجَّه من الخبراء وتبادل الخبرات والتحليل العميق للمواقف المعقدة. تُستمد مواد الحالات والأمثلة من إنتاج الغذاء والنظافة والتدقيق التنظيمي.

البرنامج اليومي (5 أيام)

المواعيد القادمة

المدينةالتاريخالصيغة
القاهرة9 نوفمبر 2026 – 13 نوفمبر 2026حضوري
أونلاين19 أبريل 2027 – 23 أبريل 2027أونلاين
القاهرة19 يوليو 2027 – 23 يوليو 2027حضوري
القاهرة11 أكتوبر 2027 – 15 أكتوبر 2027حضوري
القاهرة17 يناير 2028 – 21 يناير 2028حضوري
إسطنبول6 مارس 2028 – 10 مارس 2028حضوري
مدريد15 مايو 2028 – 19 مايو 2028حضوري
إسطنبول12 يونيو 2028 – 16 يونيو 2028حضوري
$4,500
سعر الحضوري
$2,000
سعر الأونلاين
سجّل الآن عبر واتسابأو اطلبها كتدريب داخلي لفريقك

دورات أخرى في نفس التخصص